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2017-08

ホームベーカリー - 2009.07.28 Tue

自宅でパンが焼ける「ホームベーカリー」が人気だ
我が家も今年の春から焼き始めて今でも続いている
焼きあがる時のあの香ばしい香りが何ともいい

ホームベーカリーは現在 「第3次ブーム」を迎えていて
第一次は1987年の発売当初
第二次は1998年の健康志向ブームに乗って
そして現在が第三次ブーム

今回のブームは不況を背景に外食を控え「内食」志向の高まりと
食の安全性への意識があるためのようだ
それに初期投資がカかっても自宅で作る方が割安になる
(我が家の作り始めたきっかけはコレだが‥)

ひとつ疑問に思うことがある
これだけホームベーカリーが話題になっているのに
どうしてCMがないのだろう?

ネットで調べてみて分かった
料理のブログランキングでホームベーカリーのサイトがなんと219もあった!
ブログにはさまざまなレシピが紹介されていて見ていると結構面白い
また新しいパンに挑戦してみようかなという気持ちになった

今朝はぶどうパンを焼いた
朝食

我が家の定番の朝食 毎日果物は欠かしません
今朝はアップルマンゴー(¥198)が美味しかった~!
朝食

by 気ままなヨメさん



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